Mi presento
Sono Silvia, mamma appassionata di cucina naturale e professionista del digitale specializzata in SEO e SEM.
Lasissachef è il mio modo di unire le mie due più grandi passioni: la cucina e il mondo digitale. Ho creato questo progetto per rendere la cucina casalinga e naturale accessibile a tutti coloro che cercano scelte più sane e sostenibili, senza rinunciare al gusto o alla tradizione.
Sano è Buono, anche a casa
Mangiare sano per me vuol dire tante cose: scelta di ingredienti genuini e di stagione, semplicità delle ricette, equilibrio di sapori e proprietà nutritive, gusto, ma soprattutto vuol dire Volersi Bene. Si può mangiare sano, buono e bene anche a casa.
Scegliere
In cucina chiunque può scegliere cosa mangiare e preparare. Ognuno può esprimere se stesso, e io ho scelto di prendermi cura di me preparando solo
piatti che fanno stare bene il mio corpo e anima.
Impastare
Pane, pizza, focacce: impastare è molto più che cucinare. Mettersi in gioco, creare, provare. Il profumo del pane in casa e di un impasto perfettamente lievitato sono una gioia per cuore, palato e mente
Sperimentare
Nuovi ingredienti, spezie e procedimenti sono il segreto del divertimento in cucina. Ogni stagione ci offre una grandissima varietà di vegetali, legumi, spezie..allora perché non provarli tutti? In cucina si prova, si assaggia e si sbaglia, ma non ci si annoia mai!
Condividere
Passione e amore in cucina si moltiplicano se c’è condivisione. Attorno ad una tavola possiamo conoscere persone, condividere gioie e sconfitte. Un bicchiere di vino e un piatto cucinato con amore rendono tutto più magico e confortevole.
