Aperitivo a casa: 3 salse veloci, buone e facilissime

Stai cercando la salsa giusta per il tuo aperitivo a casa? Ecco qui 3 salse facili e veloci perfette per tartine, verdure croccanti, patate al forno e perché no polpette e panini.

Le salse che ho deciso di proporvi sono le mie preferite, le realizzo tutte le settimane e ogni volta faccio qualche piccola modifica in base alle spezie che ho in dispensa e al gusto che voglio dare alla salsa, più o meno piccante, più o meno dolce.

Eccole qui, ve le presento una ad una:

• Salsa guacamole: una salsa a base di avocado. L’ho assaggiata in tantissimi ristoranti ed era sempre diversa. Si abbina benissimo con il pesce, magari del salmone affumicato, ma anche con delle patatine croccanti o dei nachos fatti a casa e cotti al forno
  
  
• Hummus: senza dubbio la mia preferita. Salsa a base di ceci, speziata, saporita, profumata. L’abbinamento perfetto con delle verdure crude o all’interno di un pane pita ripieno di verdure al curry.
  
  
• Salsa yogurt: fresca e avvolgente, sempre la scelta giusta quando si tratta di tartine con carpaccio di pesce affumicato o di un aperitivo con falafel e polpettine vegetariane.
  
  

Queste sono le mie proposte, come vi dicevo ogni volta aggiungo un ingrediente in più per un tocco sempre diverso. Non ti resta che provarle anche tu e personalizzarle secondo i tuoi gusti!