Cicchetti
Plumcake salato senza uova
Plumcake salato senza uova Ingredienti 130g farina tipo 1 70 g farina di farro 25 g fecola di patate 10g di lievito per torte salate
Chips di cavolo nero
Ingredienti
- cavolo nero
- olio
- sale
- sesamo
Procedimento
Aperitivo con chips di cavolo nero…non ve ne pentirete!
Quanto mi piace il momento dell’aperitivo, e ancora di più preparare stuzzichini sani e gustosi da accompagnare ad un bel bicchiere di vino.
Credo che il miglior aperitivo sia quello preparato a casa, se vado in un locale quasi sempre servono semplicemente patatine in busta che non fanno altro che appesantirmi e nausearmi. Le chips di verdura al forno sono un’alternativa sana e altrettanto buona alle classiche chips. In particolare il cavolo nero si presa benissimo per chips croccantissimi e saporiti.
Preparare queste chips di cavolo nero è davvero facilissimo, basta lavare le foglie del cavolo nero, condire con olio sale e sesamo, cuocere le foglie per circa 15/20 minuti in forno a 180°.
Allo stesso modo posso esssere fatte le chips di batata che basterà tagliare finemente con una mandolina.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Condividila con chi vuoi e prova a farla anche tu!
Ultime ricette
Scopri di più »
Ricette
Crepes di ceci senza glutine con agretti e robiola
Crepes di ceci con agretti e robiola Ingredienti per 4 crepes 130g farina di ceci 300 g acqua 15 g olio sale spezie Ingredienti per
Cicchetti
Chips di cavolo nero
Chips di cavolo nero Ingredienti cavolo nero olio sale sesamo Procedimento Aperitivo con chips di cavolo nero…non ve ne pentirete! Quanto mi piace il momento
Primi piatti
Gnocchi di zucca senza uova e senza patate
Gnocchi di zucca senza uova e senza patate. Morbidi al punto giusto, perfetti per una cena che vuole stupire.
