
Gnocchi di zucca senza uova e senza patate
Gnocchi di zucca senza uova e senza patate. Morbidi al punto giusto, perfetti per una cena che vuole stupire.
Pasta, vellutate, minestroni: qui puoi trovare tante idee genuine per un primo piatto salutare ma anche gustoso e appetitoso. Pasta con cereali integrali, legumi e verdure a volontà..questi gli ingredienti che più utilizzo nei miei primi piatti.
Gnocchi di zucca senza uova e senza patate. Morbidi al punto giusto, perfetti per una cena che vuole stupire.
Farro con lenticchie, funghi e radicchio Ingredienti farro e lenticchie al vapore 1 ciuffo di radicchio 4/5 funghi cardoncelli 1 batata 1 cipolla rossa piccola
Zuppa di funghi misti e castagne Ingredienti 300 gr di funghi misti 100 gr di castagne cotte al vapore o bollite 2 carote 1 gambo
Insalata di riso e farro con salmone Ingredienti riso e grano saraceno (io ho usato un mix riso bianco, rosso e farro) pomodorini ciliegini fagiolini
La pappa al pomodoro Ingredienti passata di pomodoro o pomodori maturi aglio cipolla basilico pane raffermo sale olio pizzico di peperoncino Pappa al pomodoro piatto
Gazpacho con mousse di ricotta Ingredienti pomodoro peperone rosso cetriolo cipollotto mezzo spicchio di aglio 2 cucchiai di pan grattato olio evo basilico sale pepe
Cucinare è il modo più bello che conosco per
Prendermi cura di noi, Creare relazioni, Condividere emozioni e Raccontarmi