Ricette sane e gustose

Qui potete trovare alcune delle ricette che preparo tutti i giorni. Le ricette sono realizzate con ingredienti genuini e sono pensate per essere replicate a casa da tutti. Propongo ricette senza burro e senza uova e utilizzo sempre farine e cereali integrali. Amo tutte le verdure esistenti e cerco di rispettare la stagionalità di ognuna di esse. Man mano cercherò di spiegarvi il perché della scelta di alcuni ingredienti al posto di altri e cercherò di avvicinarvi alla mia cucina, e perché no a prendere spunto per modificare la vostra alimentazione per utilizzare ingredienti sani che fanno bene al nostro corpo e alla mente.

Qui troverete cicchetti, antipasti, primi piatti, secondi e contorni, dolci a base di ortaggi, frutta, semi di ogni genere, spezie, cereali integrali.

zucca al forno
Ricette

Zucca al forno

Zucca al forno speziata Ingredienti zucca violina o butternut sale grosso olio spezie Procedimento Siamo ad Ottobre e questo vuol dire che è tempo di

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la pappa al pomodoro
Primi piatti

La pappa al pomodoro

La pappa al pomodoro Ingredienti passata di pomodoro o pomodori maturi aglio cipolla basilico pane raffermo sale olio pizzico di peperoncino Pappa al pomodoro piatto

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